Doctor în Istoria Artei (Universitatea Bucureşti) şi director al Muzeului de Artă Constanţa din 1990, curator și colaborator permanent al Galeriei SENSO din Bucureşti,
Doina Păuleanu a absolvit Institutul de Arte Plastice «Nicolae Grigorescu» București (astăzi Academia Naţională de Arte), secția istoria şi teoria artei.
A publicat numeroase cărți şi albume de artă, lucrări de istoria artei, antropologie urbană, imagologie şi management cultural «Constanţa. Aventura unui proiect european», 2003; «Balcicul în pictura românească» (2004, 2007); «Constanţa 1878 – 1928. Spectacolul modernităţii târzii», 2006; «Pictori români la Balcic» (2008, 2009); «Catedrala „Sf. Apostoli Petru şi Pavel”», 2008 (autor principal); «Moscheea regală „Carol I”» Constanţa, 2010 (autor principal); «Singularitate şi reconstrucție imaginară. Pictori români în Bretania 1878 -1940», Bucuresti, 2010; «Cazinoul din Constanţa. Boemă, loisir şi patrimoniu european la Marea Neagră», 2011, «Grupul celor patru», Bucureşti, 2012; «Tonitza», 2014; «Regalitatea și marea», 2015; «Viaţa tăcută a naturii. Flori, fructe, delicatese şi obiecte în pictura modernă românească. 1846-1916», 2016; «Viaţa tăcută a naturii. Flori, fructe, delicatese şi obiecte în pictura modernă românească, 1916-1946», 2018.
Activitatea sa a fost recompensată cu distincții și premii speciale, dintre care amintim: Premiul pentru patrimoniul cultural național, Ministerul Culturii şi Cultelor şi Premiul pentru critică al Uniunii Artiştilor Plastici din România-2003, Ordinul Meritul Cultural în grad de Ofiţer-2004, Premiul Naţional de Muzeoiogie Margareta Sterian – 2004, Premiul George Oprescu pentru Istoria Artei primit din partea Academiei Române-2007 sau Chevalier de P’Ordre des Arts ei des Lettres, Franţa-2003”.